کیک خرفه یک نوع کیک با بافت خیلی لطیف است، که طعم دسرهای سنتی ایرانی را برای ما تداعی میکند.
با آموزش پخت کیک خرفه همراه آقای شکر باشید:
مواد لازم:
آرد: 2 پیمانه
شکر: 1 پیمانه
شیر: 1 پیمانه
نمک: 1 پنس
تخم مرغ: 4 عدد
روغن مایع: 1/2 پیمانه
تخم خرفه: 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوری
گلاب: 2 قاشق غذا خوری
وانیل: 1/8 قاشق چای خوری
بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری
ابتدا تخم خرفه را در شیر ریخته و هم بزنید. حالا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل حدود 7 دقیقه با همزن بزنید تا کرمی و...